'조리실습'검색결과 - 전체기사 중 11건의 기사가 검색되었습니다.
▲우리가족 건강밥상 요리교실 (평창군) [광교저널 강원.평창/안준희 기자] 평창군건강생활지원센터는 사업비 5백만원을 들여 7월 28일 ~ 9월 15일까지 지역주민 10명을 대상으로 "우리가족 건강밥상 요리교실”을 진행한다. 군에 따르면‘우리가족 건강밥상 요리교실’은 나트륨 과다섭취로 인해 발생하는 성인병과 뇌졸중의 위험을 낮추고 가족의 건강한 식습관 형성을 위해 추진하는 프로그램으로, 15회에 걸쳐 매주 화 ‧ 목요일 오전10시에 센터 2층 교육실에서 운영된다. 참가자들은 저염식에 대한 이론교...
[광교저널 경기도/최현숙 기자] 안광률 도의원(더불어민주당, 시흥1)은 경기도의회 시흥상담소에서 지난 5일 시흥시 과림동에 위치한 한국조리과학고등학교 학부모들과 노후된 학교시설로 인한 애로사항을 청취하는 간담회를 가졌다. 이날 학부모들은 노후된 학교 시설의 문제점으로 ▲ 조리실습실 위생상태 ▲ 학생 생활관 누수 및 보일러 시설 노후 ▲ 화장실 보수 등 학생들의 불편 해소와 안전을 위해 학교 시설의 환경개선이 시급하다고 강조하였다. 또한, 교 주변 도로 공사로 인한 통학로 부재와 대형 화물차 불법 주차로...
▲ [광교저널 경기.용인/최현숙 기자] 용인시(시장 정찬민)는 처인구 삼가동 775번지-1번지 일대 1,000㎡에 지상 3층 규모로 ‘청소년 지원‧지역자활 복합센터’를 완공해 11일부터 본격적으로 학교 밖 청소년 지원과 저소득층의 자활업무를 개시했다. [광교저널 경기.용인/최현숙 기자] 용인시(시장 정찬민)는 처인구 삼가동 775번지-1번지 일대 1,000㎡에 지상 3층 규모로 ‘청소년 지원‧지역...
▲ [광교저널 경기.용인/최현숙 기자] 육군 제55보병사단(사단장 소장 강창구)은 지난 16일, 용인대학교 식품영양학과 조리실습실에서 조리병들의 실력을 뽐내는 조리병 경연대회를 열었다. [광교저널 경기.용인/최현숙 기자] 육군 제55보병사단(사단장 소장 강창구)은 지난 16일, 용인대학교 식품영양학과 조리실습실에서 조리병들의 실력을 뽐내는 조리병 경연대회를 열었다. 55사단에서는 장병들이 상대적으로 비선호하는 메뉴가 조리될 때에 잔반량이 증가하...
▲ 대현초등학교 학부모회·아름다운 성산교회 초등부 어린이들 성품 기탁 [광교저널] 용인시 수지구 죽전2동은 지난 29일 대현초등학교 학부모회와 관내 아름다운 성산교회 초등부 어린이들이 어려운 이웃을 위해 써 달라며 성품을 기탁했다고 밝혔다.대현초등학교 학부모회 회원 20여 명은 학교 조리실습실에서 직접 쿠키와 빵을 구워 저소득층 10가정에 전달했다. 아름다운 성산교회 초등부 어린이들은 평소 선행을 하고 받은 ...
▲ 안동시 [광교저널] 안동시농업기술센터에서는 안동 지역 고유의 대표적인 향토음식을 발굴·육성하기 위해 농가 맛집과 일반음식점 영업주를 대상으로 ‘향토음식 아카데미’를 운영한다고 밝혔다. 이는 FTA 등 시장개방에 따른 국내산 농산물 판로개척의 애로와 최근 외식산업의 비중(월가구 소득 8%)이 높아짐에 따라 교육을 통해 지역 외식업체의 고급화 및 로컬푸드 공급체계를 구축한다는 계획이다. 안동시에서는 201...
▲ 영양플러스사업 보충식품 활용한 조리실습 실시 [광교저널]화순군은 오는 22일 영양플러스사업 대상자 54가구 89명을 대상으로 보건소 3층 소회의실에서 영유아 간식(사라다 샌드위치) 만들기를 진행할 예정이라고 밝혔다. 영양플러스사업은 가구별 기준 중위소득 80% 미만 가구 중 영양위험요인이 있는 임산부 및 66개월 미만의 영유아를 대상으로 월 1회 이상의 영양교육, 월 2회 당근 외 12종의 보충영양식품을...
▲ 진안군, 혼밥 어르신 영양관리 나선다 [광교저널] 진안군이 홀로사는 어르신을 대상으로 식생활의 중요성을 알리고 올바른 식습관을 가질 수 있도록 영양관리에 나섰다.이번 영양관리 프로그램은 지난 5월부터 오는 11월까지 운영하며, 동향면 창촌마을 외 19개 마을에 홀로사는 어르신들에게 쉽게 만들 수 있는 요리 실습과 영양 식이요법 교육으로 진행하고 있다고 밝혔다.주요 교육내용은 식생활 관리의 중요성과 식생활 ...
▲ [광교저널 서울.송파/김수진 기자] 송파구(구청장 박춘희)는 지난 9일 마천동에 청소년을 위한 또래울 쿠킹 스튜디오 ‘영셰프클럽’으로 자리를 옮겨 새롭게 문을 열었다. [광교저널 서울.송파/김수진 기자] 송파구(구청장 박춘희)는 지난 9일 마천동에 청소년을 위한 또래울 쿠킹 스튜디오 ‘영셰프클럽’으로 자리를 옮겨 새롭게 문을 열었다. 구에 따르면 ‘또래울’은 구가 공공&midd...
용인시 기흥구보건소는 지역 내 임신, 출산, 수유부를 대상으로 ‘이유식 조리실습’ 교육을 실시하고 있다. ‘이유식’이란 액체음식만 먹던 아이에게 점차로 반고형식을 주고 서서히 그 양과 음식의 종류를 증가시켜 아이의 식생활을 정상 식사 상태로 이끌어가는 것을 말한다. 출생 후부터 1년간 아기의 식사는 아기의 건강상태에 영향을 미칠 뿐만 아니라 이 시기에 형성된 식습관은 일생동안 아기의 영양과 건강을 좌우하게 되므로 매우 중요하다. 이에 기흥구보건소는 지난 4월부터 보건소 내 2층 조리실...